Pastiera neapolitańska to jeden z najbardziej lubianych deserów tradycji wielkanocnej. Bogate nadzienie na bazie pszenicy, ricotty i kandyzowanych owoców sprawia, że…
Z jabłkami, orzeszkami pinii, cynamonem lub rodzynkami. Bez względu na to, z jakich składników go przygotujesz, wynik jest niewątpliwie bardzo słodki. Strudel Trentino to…
Biszkopty należą do najbardziej znanych i lubianych ciastek we Włoszech. Wszyscy je lubią za swoją pachnącą prostotę. Poznajmy razem, historię, przepis i ciekawostki...
Karnawałowe chiacchiere, czyli frappe, mają dość starożytne pochodzenie. Mówimy nawet o „frictiliach”, słodyczach z czasów rzymskich, smażonych na słoninie. W tym czasie…
