Jedna z doskonałości Włoski w przygotowywaniu deserów traci prezesa. Alberto Bauli, szef firmy cukierniczej zmarł wczoraj w wieku 79 lat Werona. We wrześniu skończyłby 80 lat i przez 25 lat stał na czele firmy założonej przez jego ojca Ruggero. Jedna z najbardziej renomowanych firm w branży na świecie. W rzeczywistości podczas swojej prezydentury dokonał przejęć Motta, Bistefani, Alemagna i Doria.
Alberto Bauli, życie oddane swojej firmie
Urodzony w Weronie 5 września 1940 r. Alberto Bauli odziedziczył firmę, którą po wojnie założył jego ojciec. Z biegiem lat staje się to stałą rzeczywistością produkcji Cukiernia Włoski. Marka, która jest częścią każdej rodziny, ze względu na prostotę reklam i ciepło, jakie przekazują obrazy, zwłaszcza w okresie świątecznym. Wszyscy mamy w pamięci piosenki, które towarzyszyły promocji pandoro i innych produktów Bauli w ostatnich latach. Doskonałość, która stała się znaną marką również na arenie międzynarodowej.
W niedawnym wywiadzie powiedział: „W swoim życiu osiągnąłem więcej niż mogłem przypuszczać. Ale zawsze chciałem mieć morze w Weronie, to jedyna rzecz, której nam brakuje”. Był także dyrektorem Banco Popolare, pełniąc funkcję prezesa Banca Popolare di Verona. Pozostawia żonę i trójkę dzieci. Obecnie firmą kieruje jego siostrzeniec Michele Bauli, prezes Confindustria Verona.
Firma pandoro i przejęcie innych firm w północnych Włoszech
Dzięki prezydenturze Alberto Bauli, jego firma stała się ważną firmą w sektorze cukierniczym. Wkrótce zaczął produkować inne z produkcji produktów sezonowych i powtarzalnych dolci, do kupienia przez cały rok. I wkrótce rozszerzyła się, przejmując fabrykę ciastek Doria, przejmując od Nestlé produkty piekarnicze sprzedawane pod markami Motta i Alemagna, a następnie Bistefani z Casale Monferrato. “Nazwa Bauli od razu oznacza pandoro, słodycz, która co roku przynosi świąteczną tradycję Veronese na całym świecie – powiedział prezydent Veneto, Luca Zaia. Wraz ze zniknięciem inżyniera Alberto Veneto straciło dziś posłańca naszych tradycji i wartości naszej przedsiębiorczości".
Burmistrz Werony Federico Sboarina podkreślił:Dzisiaj Werona straciła zdolnego kapitana przemysłu i światłego bankiera. Wraz z nim firma założona przez jego ojca stała się gigantem, wprowadzając nazwę Werona do domów milionów konsumentów. Firma jest jedną z doskonałości miasta w zakresie tworzenia wartości i zatrudnienia".
Sekret firmy Alberto Bauli
Bauli Group to także rzeczywistość w eksporcie. W rzeczywistości jej produkty znajdują się również w Stanach Zjednoczonych, w wielu krajach Europy, w Zjednoczonych Emiratach Arabskich, Finlandii, Arabii Saudyjskiej, Japonii, Meksyku, RPA. Jak donosi serwis firmy „Sekret sukcesu Bauli polega na tym, że udało mu się połączyć mądrość rzemieślniczych receptur z zaawansowaną technologią. Bauli dzisiaj zapewnia jakość gwarantowaną wysokimi standardami nieosiągalnymi dla rzemieślniczego rodzaju produkcji, poprzez wybór najwyższej jakości surowców, tysiące kontroli w łańcuchu dostaw, od surowców po cały proces produkcyjny".
