Po Sycylijska cassata rekordów przybywa Campobello z Licaty, w prowincji Agrigento kolejny deser rekordów z ciastem, który reprezentuje i celebruje Sycylię 400 kg z wieloma szczegółami i oryginalnymi i lokalnymi składnikami.
Tort poświęcony Sycylii
I cukiernicy z całej wyspy, w ramach letnich imprez organizowanych przez Gminę Campobello di Licata, chcieli stworzyć hołd ziemi sycylijskiej dedykując jej deser wielkości mamuta.
Mistrzowie cukiernictwa
Kierowanie zespołem cukierników i Cukiernik więcej tytułów takich jak: bracia Mangione, Leonardo Massaro, Lillo Defraia, Andrea Finocchiaro, Calogero la Mattina, Giovanni Lorenzo Montemaggiore.
Pierwsze wydanie „Megatorta per Campobello”
O urzeczywistnienie tego prace plastyczne cukiernicze w jaskrawych, charakterystycznych dla Sycylii kolorach, mistrzowie wykorzystali: 15 blach do biszkoptów, 100 kg kremu waniliowego, 30 litrów syropu i ponad 200 kg świeżych sezonowych owoców. Z tych składników odtworzono również główne pasma górskie, z najwyższym wulkanem w Europie na szczycie, tj.Etna.
Wiele szczegółów jest dopracowanych w najdrobniejszych szczegółach, aby zagwarantować maksymalnie prawdopodobne odwzorowanie Sycylii, najpiękniejszej wyspy w centrum Morza Śródziemnego.
zaangażowanych stowarzyszeń
Obecne były również stowarzyszenie Ristoworld Italy, stowarzyszenie kucharzy i cukierników prowincji Agrigento „Salvatore Schifano”, stowarzyszenie zawodowe Chef Italia Malta, stowarzyszenie Disciple D'auguste Escoffier „Delezione Sicilia”, stowarzyszenie Profumi di Sicilia, związek narodowy przyznany za zasługi Republiki Włoskiej.
Na koniec wieczoru tortem cieszyła się liczna i wiwatująca publiczność, która doceniła inicjatywę, która będzie powtarzana przez lata, próbując pokonać te liczby. Uczta dla oczu, cud dla podniebienia.
zdjęcie z profilu na facebooku Antonio Pitruzzella burmistrz Campobello di Licata
zostaw komentarz (0)