Kawa w cenie 30 centów

W "Lato szalonych wpływów, na Sycylii jest bar który proponuje kawa w cenie 30 centów. Znajdujemy się w Alia, w prowincji Palermo

Bar oferujący kawę za 30 centów

E 'il Ciasto Barowe Rotisserie Perrone w Alia, w prowincji Palermo, która jest potwierdzona jako najtańsze miejsce we Włoszech, w którym można napić się dobrej kawy, włoskiego rytuału par Excellence.

Firma, otwarta w 1973 roku, dzięki założycielowi, panu Bernardo Perrone, zawsze starała się utrzymywać niskie ceny. Pomysł podtrzymany przez potomków, którzy do dziś prowadzą rodzinną cukiernię.

Główną przyczyną bardzo niskiego kosztu produktu konsumowanego i sprzedawanego w ten sposób jest to, że jest to produkt zalotny, czyli towar sprzedawany po szczególnie niskiej cenie, który służy jako „przynęta” w celu przyciągnięcia klientów do punktu sprzedaży i spróbuj zwiększyć sprzedaż. Jest to technika promocyjna powszechnie stosowana w świecie handlu detalicznego, szczególnie przez duże sieci handlowe. Apel do ceny sów prowadzi sprzedaż towarów do niższe ceny w porównaniu do normalnie przewidzianych w cenniku, zmniejszając w ten sposób marżę zysku związaną ze sprzedażą względną. 

Przed wprowadzeniem euro kawa w barze Ideal dei Perrone kosztowała 300 lirów, co wówczas zaokrąglano do 20 centów. Przy wysokich kosztach produktów spowodowanych pandemią, koszt wzrósł do 30 centów ze względu na usługę na wynos.

Kawa za 30 centów

W kraju takim jak nasz, gdzie średni koszt filiżanki espresso w barze wynosi około 1,09 euro, rodzina Perrones i Alina konkurują niewiarygodną ceną i wysunęli ją na pierwszy plan.

Odnotowane przez niego liczby są bardzo wysokie: spożycie około 6 kilogramów kawy dziennie (czasem sięga nawet 9) na około 857 filiżanek dziennie. Najbliższe to: cętkowany: 40 centów; poprawnie: 80; cappuccino: 1 euro oraz szklanka wody i zastawa stołowa są wliczone w cenę.

Miejsce przyciągające klientów i turystów z pobliskich miejscowości, którzy oprócz mieszkańców Alii cenią sobie ceny, produkty i życzliwość rodziny Perrone, która pomimo wzrostu cen produkcji nie chce zdradzić idei ​ich założyciela, dzięki czemu firma odniosła sukces komercyjny.