La makaron radicchio, gorgonzola, speck a orzechy to jest łatwy przepis i smaczne, o intensywnym i apetycznym smaku, idealne na lunch, który można przygotować w krótkim czasie.
La przygotowanie To całkiem proste i szybkie, zajmie to około 15 minut do których dodawane są inne 20 do gotowania.
Przejdźmy teraz do przygotowania tego wykwintnego dania.
Ile składników potrzeba na 4 osoby?
- 320 g makaronu rigatoni, penne, fusilli lub dowolnego rodzaju grubego makaronu
- 2 główki czerwonej cykorii
- 1 czerwona cebula
- oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 100 g słodkiej gorgonzoli
- 80 g boczku
- sprzedaż
- pepe
- 5 noc
Oto przygotowanie dania
Najpierw umyj radicchio, wysusz i pokrój w cienkie paski.
Tymczasem na patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu przygotuj podsmaż cebulę z odrobiną oliwy z oliwek extra vergine Oliwa na małym ogniu, a następnie dodać posiekaną radicchio.
W tym momencie należy zwiększyć temperaturę i dodać soli.
Zostaw to zrumienić na około 10 minut, od czasu do czasu przewracając i dokańczając gotowanie na małym ogniu pod przykryciem.
Podczas gdy radicchio się gotuje, ugotuj makaron, odcedź go al dente.
W tym momencie zjednoczyć makaron z przygotowaniem radicchiorozcieńczając go chochlą wody z gotowania, dokładnie mieszając i zdejmując z ognia.
Teraz, gdy ogień już ugasł dodaj pokrojoną w kostkę gorgonzolę, pokrojoną w paski szynkę i posiekane orzechy włoskie, dokładnie mieszając wszystkie składniki.
Gdy makaron zostanie podany zgodnie z Twoimi upodobaniami, możesz dodać szczyptę czarnego pieprzuo.
Intensywne smaki radicchio i gorgonzoli, połączone z podsmażoną czerwoną cebulą, czynią to danie prawdziwą ucztą, która skradnie serca rodziny i przyjaciół nawet podczas spontanicznych kolacji czy lunchów.
Veloce oraz mało składnikówmakaron z radicchio i gorgonzolą jest również pyszny przerwa na lunch co daje tak wiele satysfakcji mało czasu. Zrób ich dużo, bo na pewno będziesz mieć ich więcej!
zostaw komentarz (0)