Od 3 do 6 września Coca-Cola Pizza Village po raz pierwszy zawita do stolicy, wzdłuż Lungotevere, między Ponte Garibaldi i Ponte Cestio, naprzeciwko Wyspy Tyberyjskiej. Cztery wieczory degustacji, pokazów kulinarnych i muzyki, w ramach programu „Lungo il Tevere... Roma” (Wzdłuż Tybru... Rzym), będą poświęcone najsłynniejszym pizzeriom neapolitańskim, gotowym do wypieku nad brzegami rzeki.
Wśród potwierdzonych już szefów kuchni pizzy znajdują się Errico Porzio, Vincenzo Capuano, historyczna Antica Pizzeria da Michele oraz Santini-Pizzeria Romana, reprezentujące tradycję rzymską i neapolitańską. W menu, oprócz klasycznych dań, takich jak marinara i margherita, znajdą się również specjalne propozycje stworzone na tę okazję, w cenach od 18 euro. Wydarzenie jest otwarte codziennie od 18:00 do północy.
Nie chodzi tylko o pizzę. Strefa Coca-Coli oferuje trzy strefy eksperymentalne. Gry interaktywne, fotobudka z personalizowanymi GIF-ami oraz przestrzeń do ozdabiania płóciennych toreb przypinkami i naklejkami z limitowanej edycji, a także praktyczne zajęcia dla dorosłych z zakresu spulchniania i przygotowywania dodatków, prowadzone przez ekspertów z branży, oraz punkt recyklingu stworzony we współpracy z CIAL.
Pizza Village narodziło się na neapolitańskim wybrzeżu. Organizatorzy określają je jako swego rodzaju „Mistrzostwa Świata dla mistrzów pizzy”. Najpopularniejsze edycje imprezy przekroczyły milion odwiedzających w ciągu dziesięciu dni, do tego stopnia, że organizatorzy porównują ją do imprez masowych, takich jak karnawał w Rio czy Oktoberfest. W samym Neapolu, w 2016 roku, grupa pizzeri pobiła Księgę Rekordów Guinnessa, przygotowując najdłuższą pizzę na świecie. Wzdłuż wybrzeża rozwałkowano ponad dwa kilometry ciasta, co do dziś jest uznawane za jeden z przełomowych momentów imprezy.
W ostatnich latach format ten zaczął się rozwijać. Po międzynarodowych przystankach w Berlinie i Londynie, debiut w Rzymie oznacza pierwszy prawdziwy przyjazd Pizza Village do stolicy Włoch, przynosząc nad Tybr to samo połączenie kunsztu, wyselekcjonowanych składników i rozrywki, które sprawiło, że wydarzenie to jest obowiązkowym punktem programu dla entuzjastów.
W oczekiwaniu na tę rzymską edycję, kilku mistrzów pizzy publicznie wypowiedziało się przeciwko wykorzystaniu sztucznej inteligencji w produkcji pizzy, podkreślając wartość rzemieślniczych gestów i umiejętności manualnych jako istotnego elementu tradycji. Temat ten, w połączeniu z trwającą debatą na temat sztucznej inteligencji w kuchni, był głównym tematem prezentacji wydarzenia, bardziej niż się spodziewano.
Dla osób odwiedzających Rzym między 3 a 6 września Lungotevere degli Anguillara staje się obowiązkowym punktem programu dla miłośników pizzy neapolitańskiej, którzy chcą poznać smaki przygotowywane przez najbardziej utytułowanych pizzerię w branży, w malowniczej scenerii z Wyspą Tyberyjską w tle.
Wyświetl postęp najdłuższych zadań.macchina-santa-rosa-viterbo.mdpizza-village-roma.md
Connettori
Szukaj w sieci
Powiadomienia są wyłączone dla Claude'a. Włącz je w Ustawieniach systemu, aby otrzymywać alerty po ukończeniu zadania przez Claude'a.
