Wywiad z włoskim szefem kuchni Lucą Moriconi

Luca Moriconi jest włoskim szefem kuchni mieszkającym w Beverly Hills. Pochodzący z Lukki w Toskanii, od najmłodszych lat pasjonował się cateringiem. Przez wiele lat pracował w Four Seasons, gdzie potrafił sprawić, że jego kulinarne kreacje doceniły liczne VIP-y, dziś jest szefem kuchni znanej na całym świecie marki Guess. Szef kuchni woli to tradycyjna kuchnia włoska i osobiście wybiera surowce, z których wykonuje swoje dania; jakość składników i pasja do jego pracy to jego cechy charakterystyczne!